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    袋泡茶質量挑選及沖泡方式

    2021-08-02 14:14:42

    袋泡茶,可以算是茶的另一種形式了。湖北代用茶加工產品銷量一直特別大,需求量也很大??蓡为氾嬘?,也可與蜂蜜、檸檬、牛奶等一起飲用,還具有茶和水果的清香。香香與花香袋泡茶結合,味道更濃郁,深受很多年輕人的喜愛。市面上的一些袋泡茶可能含有茶粉或茶粉,無法用肉眼判斷原料的好壞,導致很多人認為袋泡茶等同于劣茶。那么如何判斷袋泡茶的好壞呢?


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    1、看茶葉,你是用茶葉還是碎茶?碎茶的質量是比完整的高一點的。

    2、其次看茶湯,茶湯越透明、越干凈,茶葉的品質就越好。如果做出來的茶湯渾濁,說明茶包里的茶葉碎片較多,質量較差。這樣的茶會澀澀的、有渣的。

    根據質量評價結果,普通袋泡茶可分為好質產品、中端產品、低端產品和不合格產品。內外袋包裝齊全,外袋包裝紙質量好,防潮性能好。內袋長纖維用濾紙網孔分布均勻,尺寸均勻。濾紙袋密封性好,提線采用棉白線。線頭有品牌標簽。提線兩端定位牢固,提包時線不脫落。袋內茶葉大小適中,濾紙袋表面無茶粉附著。不含非茶成分的袋泡茶應具有原茶的良好香氣,無雜味,湯色鮮亮,無沉淀,濾紙袋射出后膨脹不破。

    中端產品:提升線上可以沒有外袋或品牌標簽。外袋紙質較輕,封邊不是很強,有斷線現象。香氣雖然正,卻缺少新鮮的味道,湯色鮮亮但不夠新鮮。沖泡后濾紙袋無裂紋。

    低檔產品:包裝材料缺乏明顯,外袋重量輕,印刷質量差。香氣沉穩,湯色深沉,沖泡后有時會漏出少量茶渣。

    怎么泡袋泡茶?

    從茶盒或茶包裝中取出袋泡茶,放在桌上備用。如果外包裝是大袋子,開袋時注意不要撕破茶包本身的紙袋。將茶包放入水杯中,加入剛煮沸的水。注意水溫是沸水,不是溫水或冷水。讓杯子靜置3到5分鐘。如果有蓋子,建議用蓋子燉。泡茶的過程中可以用勺子攪拌,以保證泡茶均勻,讓茶成分充分滲透。溫度合適時,慢慢啜飲;如果多次沖泡后味道變淡,也可以將茶包取出丟棄,然后自己飲用。


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